Monthly Archives Март 2017

Италия — настоящий гастрономический рай. От Тосканы с ее идиллическими пейзажами, виноградниками и поместьями до шумных улиц Неаполя, от строгой изысканности Ломбардии до романтичности Вероны она пронизана солнцем, искусством и колоритностью. На перечисление достопримечательностей и культурного наследия этой страны не хватит и сотни книг, но каждое путешествие — и большое, и маленькое — по этой самобытной и самодостаточной земле сопровождается погружением в невероятные ароматы и вкусовые сочетания местной кухни. Высокое качество продуктов, неизменная чистота вкуса и умелое использование акцентов и трав давно сделало итальянскую национальную еду явлением легендарным. И в каждом регионе, в каждой провинции кухня абсолютно самобытна. Великолепные сыры и насыщенные солнцем и терпкостью вина, красивый язык и экспрессивная подача превращают даже самую скромную трапезу в райское наслаждение. И именно за ним ежегодно на Апеннинский полуостров приезжают тысячи туристов, выбирая местом кулинарного паломничества именно Италию.